アイシング、メレンゲ、和菓子以外でもALAの１DAYレッスンを行っております。
１DAYレッスンですので、空いた日に気軽にご参加いただけます。
チョコレートレースクッキー
市販のチョコレートを使用し、繊細で柔らかく扱いやすいチョコレースをつくります。
そのまま召し上がっても美味しいチョコレートレース。日持ちもしますのでアイシングクッキーやケーキにも貼り付けることが出来、ワンランク上の素敵なデコレーションに仕上がります。
またチョコレートレースはALAの登録商標になりますのでライセンスを習得された方だけがご使用いただけます。
詳しくは協会HPをご覧ください
ハッピーフォーチュンクッキー
優しい甘さとパリッと食感がとっても美味しいクッキーです。
フォーチュンクッキーの中にはハッピーになれるメッセージが包まれています。
お子さんと作るのも楽しく、ご家族やお友達を笑顔にしてくれる幸せを呼ぶクッキーです。
難しい材料もなく、混ぜて焼くだけのとってもお手軽なスイーツです。ちょっとしたプレゼントやレクリエーションにもお楽しみいただけます。
詳しくは協会HPをご覧ください
ファーリーパピーカップケーキ
「甘栗モンブランクリーム」「ミルクモンブランクリーム」「チョコモンブランクリーム」の３種類のクリームで可愛いモフモフした絞りのテクニックを使い５種類の可愛いパピーを絞ります。
またリボンやお花は新素材のミルクフォンダンで可愛くデコレーション。
手に入りやすい材料で作る、可愛いパピーカップケーキを学べます。
詳しくは協会HPをご覧ください