HOME > メレンゲアートレッスン詳細 メレンゲを美味しく、サクッとした食感で作る、協会が考案したレシピで、可愛く作ります。ジュースを使って香りの良いメレンゲや、クッキーなどパターンも多く、お誕生日の演出に最適なナンバーケーキなども人気のレッスンです。 ふわっとしたメレンゲの食感や味にもこだわったメレンゲアートをぜひお楽しみください。 ジュースメレンゲクッキー3Dアニマルメレンゲビスケットナンバーケーキ ジュースメレンゲクッキー コンビニやスーパーで買えるジュースを使い、今までにない発想の美味しいメレンゲクッキーを作ります。 このメレンゲクッキーの最大の特徴は「香り」です。100度~110度のオーブンで焼き上げジュースのフルーティーな香りがオーブン庫内に広がりその香りで美味しさも倍増です。 ●オーブンで焼き上げるためしょっぱい系のスナックも焼き上げと同時にサクサクっと仕上がり甘塩っぱい味覚が虜になります。 ●デザインはポップスタイプ、フラワーメレンゲ、プードルメレンゲ、メレンゲキッスなど可愛いメレンゲクッキー作りを楽しめます。 制作内容 好きなジュースで焼き上げるジュースメレンゲクッキー 所要時間 講座費用 レッスン料 7,700円 別途口金、材料費 1,650円 ライセンス料 13,200円 *ALA会員でない方は別途年会費が必要です。 詳しくは協会HPをご覧ください レッスンの詳細はこちら 3Dアニマルメレンゲビスケット 可愛い3D立体メレンゲアートとビスケットを組み合わせたデコレーションのレッスンです。 制作内容 グラニュー糖を使用したメレンゲクッキーの作り方口金のセット方法べとつかず、乾燥剤不要の表面がサラッとしたメレンゲクッキーに仕上げる方法立体的な3Dクマメレンゲクッキーの作り方立体的に絞る口金の使用方法メレンゲクッキービスケットデコレーションメレンゲクッキーフィンガービスケットデコレーション 所要時間 講座費用 レッスン料 7,700円 ライセンス料 13,200円 *ALA会員でない方は別途年会費3,300円別途かかります。 詳しくは協会HPをご覧ください レッスンの詳細はこちら ナンバーケーキ お誕生日に新しく迎える年齢のナンバーケーキでお祝いしてみてはいかがでしょう? タルト生地にバタークリームを挟み、メレンゲで可愛くデコレーションします。とても可愛く美味しいケーキです。 制作内容 粉糖を使用し立体的に絞れるメレンゲクッキーの作り方べとつかず、乾燥剤無しでサラッとした表面のメレンゲに仕上げる方法口金のセット方法二種類の口金の使用方法アニマル絞り二種類、メレンゲキス絞り、合わせて三種類の絞り方多色メレンゲキスのセット方法メレンゲミニフラワーパーツの作り方メレンゲクッキーの保存方法タルト生地、バタークリームの作り方ナンバーケーキのデコレーション 所要時間 講座費用 レッスン料 8,250円 ライセンス料 13,200円 *別途ナンバーケーキクッキー型が必要です。*ALA会員でない方は別途年会費3,300円別途かかります。 詳しくは協会HPをご覧ください 基礎講座の詳細をみる レッスンの空き状況を確認する ご予約・お問い合わせ メニュー一覧に戻る 2022年2月4日 author